Par pesonne: un morceau de poisson blanc surgelé ou non, 1 demi cuillère à café de moutarde, un morceau d'oignon, aneth, huile d'olive. Dans un plat à gratin, déposer le poisson. Le couvrir de lamelles d'oignon et de moutarde. Ajouter l'huile d'olive....

Ingrédients pour 10 galettes: 180 gr de farine tamisée, 2 oeufs battus en omelette, une demi-pomme cuite en compote(100 bons grammes) 35 gr de beurre fondu, 100 gr de sucre semoule, soupçons de sel et de bicarbonate de soude, 4 gouttes d'essence de vanille....

Ingrédients pour 4 personnes: 1 poireau, 1 petit oignon, 1 sachet de potiron débité(400 gr), une cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 pommes de terre moyennes, 2 clous de girofle, poivre. Faire revenir l'oignon et le poireau dans l'huile, ajouter le potiron...

Indrédients par convive: 6 cannellonis, 80 gr de viande maigre, un morceau d'oignon, lait en boîte (ou reste de lait), un petit morceau de pain séché ou une biscotte, un demi-bocal de sauce pour spagettis, muscade et autres aromates au choix, une tranchette...