Je cherchais depuis longtemps cette recette bien belge. Voilà je l'ai réalisée. Vous avez besoin d'un fond de tarte de votre choix (pour ma part, j'utilise une pâte levée - voir mon blog) , de 2 boîtes de riz de 400 g (sans crème ajoutée d'où les premiers...

Quantités pour 3 ramequins bien garnis: un demi-litre de lait demi-écrémé, 2 cuillères à soupe de sucre, une gousse ou une demi-gousse de vanille, 50 gr de semoule de riz Rincer un poêlon pour que le lait n'attache pas. Portez lentement à ébullition le...