Tarte aux pommes à la flamande (cassonade)

Ingrédients : un pâte levée (voir le blog), 4 pommes moyennes, 3 cuillères à soupe de cassonade, quelques petits copeaux de beurre

Faire des petits trous dans la pâte après étalement sur le moule, déposer les lamelles de pommes.
Saupoudrer ensuite de cassonade et déposer les copeaux de beurre.

Cuisson 40 minutes, chaleur tournante à 180°